混元黅
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混元黅
沒辦法,喝都喝了,還能如何?只能乖乖去結賬唄!
許是溫熱的茶水喚起了她們來這裏的初衷,媒婆們這才接二連三地想起自己的目的,她們不是來給雲姑娘說親的嗎?
“雲姑娘,你看我們剛剛說的這些公子,你中意哪個?”
一個戴著金珠子耳環的媒婆捧著茶水問她。
這個問題引來了其他人的註意,就連一直不吱聲的盧氏也緊張起來,雨兒不會真有看中的吧?
實在不是她看不上那些人,而是她覺得能與女兒相配的人不止於此。
雲疏雨抱著托盤在身前,也認真地想了想。她不知道,到了這個時候,那些媒婆們仍然還暗戳戳地比較,明明自己說親的人才是最好最合雲家姑娘心意的。
“這個嘛,還是請各位先回去吧,容雨兒再想想。”雲疏雨模棱兩可地胡亂回答,反正也沒有讓她們挑出毛病來,女兒家,多考慮考慮又如何?
幾位媒婆訕訕,她們口幹舌燥地說了半天,敢情她一句話就把她們打發啦?
左右也沒別的好說的了,媒婆們一口把茶喝光,七嘴八舌地走了。
盧氏連忙問女兒,“你當真要考慮?”
依她來看,這些人裏,一個也不行。
雲疏雨當然只是做戲,但那些人走了,她又起了逗逗盧氏的心思,半開玩笑半認真,“不妨就考慮考慮?”
盧氏不禁搖頭,好東西就要自己尋找,找夫婿亦是這個道理,她們送上門的她們幹嘛自己不要?
雲疏雨徑直去了廚間,剛剛的賬她讓盧氏去前面記下,自己又去煮茶泡茶,方便午前午後直接端上桌來。
爐子還熱著,雲疏雨試了試溫度,又點火,把花茶加入茶壺中,放在爐子上燒。
手邊是她剛剛還在記錄的茶鋪翻新計劃,被這樣一打擾,她差點沒想起來自己原先打算怎麽做。
重新看了一下,雲疏雨覺得,她們很有必要建造兩層的茶館,只不過,要想建造兩層,可要不少錢,以她們現在的經濟狀況,不足以支撐這樣的想法。
不過沒有關系,慢慢來吧,誰也不能一口吃成胖子,建茶館也是如此。
她們既然如今不能建造兩層,那麽雲疏雨覺得先把雲氏茶鋪的茅草房翻新也不錯。
正要規劃,她只聽見後廚外頭傳來動靜——
好像是剛剛離開茶館的那些媒婆們的聲音。
“你得了這錢,可得請我們好吃一頓。”
“這是自然。”周媒婆笑嘻嘻的聲音傳來。
隔著一堵墻,雲疏雨耳朵本來就靈,用心一聽便十分清楚,她不由一驚,原來剛剛她們到訪,竟然是收了元天茶閣的錢嗎?
元天茶閣是這條街道上靠近街頭的一家茶閣,也是這裏銷量最好的茶閣,只是不知道為什麽他們要這樣。
難道是因為近日雲氏茶鋪的生意興隆,搶了他們風頭?雲疏雨暗自猜度,不禁感慨,真是可怕的商戰。
那些人還未曾走遠,她當即趴在墻壁用心去聽,卻已經聽不甚清了。
元天茶閣,和梔子花樹又有沒有什麽關系呢?她不禁聯想起來。
正是出神之際,雲常進了來,這些天,他在忙生意的同時也沒有忘記自己幾十年來的手藝,雨兒說他泡的茶不好喝,他也有改進過,現在他想讓她嘗嘗有什麽不同。
親眼看著她喝下去,雲常滿眼期待,“如何?”
雲疏雨在口中含了一會,細細回味,苦味倒是淡了許多,可是和理想的狀態比,還是差距很遠。
不忍心看她爹失落的模樣,雲疏雨點點頭:“爹,你也嘗嘗。”
這茶剛一泡好,雲常就已經嘗過,他自己卻比較不出什麽來,所以才讓她嘗嘗。
如此,為了支開他,雲疏雨把杯盞推給他,“我再想想,這茶,就交給娘去點評點評吧!”
她一轉身,就忙了起來,爐子上的茶水咕嚕咕嚕燒開,就連騰騰的煙霧也是帶著顏色的。雲常還想問些什麽,看她還在忙,也只能作罷。
雲疏雨餘光掃到他離開,這才熄了爐子,用濕帕子包著茶壺,把茶水倒出來涼著,等一會兒客人多了時送上。
將這些都做完,她一屁股坐到椅子上,現在,讓她看看最正宗的綠茶是如何做的吧!
剛一進入系統,早已經點亮的梔子綠茶和桑葚玫瑰茶圖標下分別顯示著54和35,距離雲疏雨要點亮的進階茶的銷量還有很多,不過不著急,慢慢來就是。
只不過,她突然發現了一處不同。
同樣是盈利金額“達到三貫錢”,二階梔子綠茶圖標下顯示,“銷量達到1000杯”,而桑葚玫瑰茶則顯示“銷量達到750杯”。
雲疏雨想了想,梔子綠茶是三文一杯,桑葚玫瑰茶則是四文一杯,這樣合計一番,賣出一千杯梔子綠茶就可以掙到三貫錢,賣出七百五十杯桑葚玫瑰茶同樣可以掙到三貫錢。
照這樣看來,系統並不以固定銷量為標準,而是以每種茶的盈利金額作為指標。
雲疏雨在系統裏研究了一會兒,愈發覺得這是因為系統已經與茶鋪綁定了的原因,說不定,只要她這邊的價格做出調整,進階的茶標也會隨之改變。
沒有繼續把註意放在圖標上,雲疏雨這次是來研究綠茶的,她靠著意念,就看見腦海中的系統頁面展現出了一系列的綠茶。
像龍井茶、碧螺春、姑箐茶、鐵觀音、六安瓜片,都是屬於綠茶。
這些自品種起,就是絕好的綠茶,她家的茶只是普通的茶葉,所以雲疏雨只想瞧瞧綠茶的一般制作工序,看看雲常還可以如何提升。
想到這,系統自動跳出普通綠茶的制茶工序來,讓她不由把精力都放在上面。
首先,綠茶的采摘很重要,需要具有一定成熟度的嫩芽嫩葉,采用提手采的方法,用拇指和食指或是直采或是橫采,將茶葉新梢采下。①
其次,就要對綠茶進行曬青。把茶葉放置於通風處直到顏色變為深綠,便是曬青結束。
接著,要對茶葉進行殺青的工序。炒青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶以及烘青綠茶,都是殺青的幾種不同方式。
那這樣看,她家以往都是靠炒和曬來制作幹茶的,雲疏雨回憶。
第四道工序則是對其揉撚,揉撚到茶葉體濕潤的時候即可,這一步是為了使其具有獨特的風味。
而後將茶葉翻炒烘幹,當茶葉由濕潤到幹燥硬脆時,綠茶也制作完畢。
此時,茶葉就來到了沖泡的環節。
雲疏雨把溫具的部分一覽而過,來到了投茶和泡茶的步驟。
這裏說,若是茶水溫度過高或是沖泡時間過長,都會造成綠茶苦澀。
因為水溫過高會把茶葉中的物質燙壞,而沖泡時間過長會把茶葉中的苦澀帶出,這也就能說明,雲常的茶喝起來發苦,有原因是這兩方面導致的。
雲疏雨猛地睜開眼,她不等伸個懶腰,就彈射起身,出了廚間去尋雲常。
可偌大個茶鋪,哪裏看得見雲常的身影?
盧氏說,他剛被熟人叫走去給幫忙了。
既然這樣,雲疏雨聳聳肩,那便只能等他回來時再說了。
此時不過剛剛巳時,正是太陽露頭的時候,過了巳時,茶客就該多了。
可今兒的天不似之前,倒有些沈悶,本該明亮的鋪子也昏暗許多。
雲疏雨在門前伸了個懶腰,正巧和一個道士對視上,對方手裏舉著掛幅,進來喝茶。
他花白的頭發被混元巾包住,茂密的胡須極長。一身厚重的黃白色道服,胸前掛著太極玉鏡,行走間,雲疏雨只看出了他清逸出塵飄飄欲仙的感覺。
“您要喝什麽?”她上前迎接,只得到了他的一擡眼,看不出什麽含義來。
雲疏雨覆又看了他一眼,這個老道的打扮肥碩寬大,顯得腳下沾了泥土的玄黑色廣口鞋異常之小,看著著實頭重腳輕。
不等道士決定,盧氏仿佛一眼就將他認了出來——
“是您!”她倒是極為驚喜,湊了上前搭話。
一旁的雲疏雨不覺有他,她自來不信鬼神,就是眼前多了個道士她也不覺得怎樣,只見此時盧氏可勁兒地點頭,一副被洗腦了的模樣。
“娘”她出聲音。
雲疏雨不光沒有得到她的回應,反而被她指派去給道長倒茶。
“雨兒,把咱家熱銷的茶水都端上來!”盧氏如此吩咐著她。
看她聊得投入,而那老道長字字珠璣,雲疏雨只能溜入裏頭,按盧氏說得那樣,把茶端來。
“來來,道長您嘗嘗我們家的茶水……”
盧氏親自把茶從托盤上捧到他眼前,這就罷了,雲疏雨不敢想她聽見盧氏竟然說,這茶免費給他飲用。
“娘……”不由拉了拉盧氏的袖子,這種情況還是她頭一次遇到。
雲疏雨不知道,她們眼前的這位道長那可太神了,盧氏不禁又回憶起來。
當年,她因為要處理娘家的事宜,在那久住了一段時日。
期間,鄰人家有個孕婦,正是孩子太大難以生產,就這樣痛了一天一夜,穩婆都說夠嗆。
可不曾想,夜半時分家門外來了個道士,他就那樣在庭院裏做了場法事,孩子沒一刻鐘就順利生了下來,母子二人至今還平平安安的呢。
算是親眼目睹經過的盧氏對這件事情記憶猶新,再次見到,還把這位道長認了出來,可不得畢恭畢敬。
雖然是盧氏“親身經歷”,可雲疏雨還是不信,就做了一場法事孩子就生了下來,這可能是巧合,但一定是那孕婦自己的努力。
“娘,”雲疏雨想正視她,可是只聽一聲清脆又細亂的聲音,把她打斷。
道士於茶桌上拋了幾枚銅幣,只是思忖半分。
“商羊鼓舞,天欲大雨。”
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“雲姑娘,你看我們剛剛說的這些公子,你中意哪個?”
一個戴著金珠子耳環的媒婆捧著茶水問她。
這個問題引來了其他人的註意,就連一直不吱聲的盧氏也緊張起來,雨兒不會真有看中的吧?
實在不是她看不上那些人,而是她覺得能與女兒相配的人不止於此。
雲疏雨抱著托盤在身前,也認真地想了想。她不知道,到了這個時候,那些媒婆們仍然還暗戳戳地比較,明明自己說親的人才是最好最合雲家姑娘心意的。
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幾位媒婆訕訕,她們口幹舌燥地說了半天,敢情她一句話就把她們打發啦?
左右也沒別的好說的了,媒婆們一口把茶喝光,七嘴八舌地走了。
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依她來看,這些人裏,一個也不行。
雲疏雨當然只是做戲,但那些人走了,她又起了逗逗盧氏的心思,半開玩笑半認真,“不妨就考慮考慮?”
盧氏不禁搖頭,好東西就要自己尋找,找夫婿亦是這個道理,她們送上門的她們幹嘛自己不要?
雲疏雨徑直去了廚間,剛剛的賬她讓盧氏去前面記下,自己又去煮茶泡茶,方便午前午後直接端上桌來。
爐子還熱著,雲疏雨試了試溫度,又點火,把花茶加入茶壺中,放在爐子上燒。
手邊是她剛剛還在記錄的茶鋪翻新計劃,被這樣一打擾,她差點沒想起來自己原先打算怎麽做。
重新看了一下,雲疏雨覺得,她們很有必要建造兩層的茶館,只不過,要想建造兩層,可要不少錢,以她們現在的經濟狀況,不足以支撐這樣的想法。
不過沒有關系,慢慢來吧,誰也不能一口吃成胖子,建茶館也是如此。
她們既然如今不能建造兩層,那麽雲疏雨覺得先把雲氏茶鋪的茅草房翻新也不錯。
正要規劃,她只聽見後廚外頭傳來動靜——
好像是剛剛離開茶館的那些媒婆們的聲音。
“你得了這錢,可得請我們好吃一頓。”
“這是自然。”周媒婆笑嘻嘻的聲音傳來。
隔著一堵墻,雲疏雨耳朵本來就靈,用心一聽便十分清楚,她不由一驚,原來剛剛她們到訪,竟然是收了元天茶閣的錢嗎?
元天茶閣是這條街道上靠近街頭的一家茶閣,也是這裏銷量最好的茶閣,只是不知道為什麽他們要這樣。
難道是因為近日雲氏茶鋪的生意興隆,搶了他們風頭?雲疏雨暗自猜度,不禁感慨,真是可怕的商戰。
那些人還未曾走遠,她當即趴在墻壁用心去聽,卻已經聽不甚清了。
元天茶閣,和梔子花樹又有沒有什麽關系呢?她不禁聯想起來。
正是出神之際,雲常進了來,這些天,他在忙生意的同時也沒有忘記自己幾十年來的手藝,雨兒說他泡的茶不好喝,他也有改進過,現在他想讓她嘗嘗有什麽不同。
親眼看著她喝下去,雲常滿眼期待,“如何?”
雲疏雨在口中含了一會,細細回味,苦味倒是淡了許多,可是和理想的狀態比,還是差距很遠。
不忍心看她爹失落的模樣,雲疏雨點點頭:“爹,你也嘗嘗。”
這茶剛一泡好,雲常就已經嘗過,他自己卻比較不出什麽來,所以才讓她嘗嘗。
如此,為了支開他,雲疏雨把杯盞推給他,“我再想想,這茶,就交給娘去點評點評吧!”
她一轉身,就忙了起來,爐子上的茶水咕嚕咕嚕燒開,就連騰騰的煙霧也是帶著顏色的。雲常還想問些什麽,看她還在忙,也只能作罷。
雲疏雨餘光掃到他離開,這才熄了爐子,用濕帕子包著茶壺,把茶水倒出來涼著,等一會兒客人多了時送上。
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剛一進入系統,早已經點亮的梔子綠茶和桑葚玫瑰茶圖標下分別顯示著54和35,距離雲疏雨要點亮的進階茶的銷量還有很多,不過不著急,慢慢來就是。
只不過,她突然發現了一處不同。
同樣是盈利金額“達到三貫錢”,二階梔子綠茶圖標下顯示,“銷量達到1000杯”,而桑葚玫瑰茶則顯示“銷量達到750杯”。
雲疏雨想了想,梔子綠茶是三文一杯,桑葚玫瑰茶則是四文一杯,這樣合計一番,賣出一千杯梔子綠茶就可以掙到三貫錢,賣出七百五十杯桑葚玫瑰茶同樣可以掙到三貫錢。
照這樣看來,系統並不以固定銷量為標準,而是以每種茶的盈利金額作為指標。
雲疏雨在系統裏研究了一會兒,愈發覺得這是因為系統已經與茶鋪綁定了的原因,說不定,只要她這邊的價格做出調整,進階的茶標也會隨之改變。
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像龍井茶、碧螺春、姑箐茶、鐵觀音、六安瓜片,都是屬於綠茶。
這些自品種起,就是絕好的綠茶,她家的茶只是普通的茶葉,所以雲疏雨只想瞧瞧綠茶的一般制作工序,看看雲常還可以如何提升。
想到這,系統自動跳出普通綠茶的制茶工序來,讓她不由把精力都放在上面。
首先,綠茶的采摘很重要,需要具有一定成熟度的嫩芽嫩葉,采用提手采的方法,用拇指和食指或是直采或是橫采,將茶葉新梢采下。①
其次,就要對綠茶進行曬青。把茶葉放置於通風處直到顏色變為深綠,便是曬青結束。
接著,要對茶葉進行殺青的工序。炒青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶以及烘青綠茶,都是殺青的幾種不同方式。
那這樣看,她家以往都是靠炒和曬來制作幹茶的,雲疏雨回憶。
第四道工序則是對其揉撚,揉撚到茶葉體濕潤的時候即可,這一步是為了使其具有獨特的風味。
而後將茶葉翻炒烘幹,當茶葉由濕潤到幹燥硬脆時,綠茶也制作完畢。
此時,茶葉就來到了沖泡的環節。
雲疏雨把溫具的部分一覽而過,來到了投茶和泡茶的步驟。
這裏說,若是茶水溫度過高或是沖泡時間過長,都會造成綠茶苦澀。
因為水溫過高會把茶葉中的物質燙壞,而沖泡時間過長會把茶葉中的苦澀帶出,這也就能說明,雲常的茶喝起來發苦,有原因是這兩方面導致的。
雲疏雨猛地睜開眼,她不等伸個懶腰,就彈射起身,出了廚間去尋雲常。
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盧氏說,他剛被熟人叫走去給幫忙了。
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雲疏雨在門前伸了個懶腰,正巧和一個道士對視上,對方手裏舉著掛幅,進來喝茶。
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雲疏雨覆又看了他一眼,這個老道的打扮肥碩寬大,顯得腳下沾了泥土的玄黑色廣口鞋異常之小,看著著實頭重腳輕。
不等道士決定,盧氏仿佛一眼就將他認了出來——
“是您!”她倒是極為驚喜,湊了上前搭話。
一旁的雲疏雨不覺有他,她自來不信鬼神,就是眼前多了個道士她也不覺得怎樣,只見此時盧氏可勁兒地點頭,一副被洗腦了的模樣。
“娘”她出聲音。
雲疏雨不光沒有得到她的回應,反而被她指派去給道長倒茶。
“雨兒,把咱家熱銷的茶水都端上來!”盧氏如此吩咐著她。
看她聊得投入,而那老道長字字珠璣,雲疏雨只能溜入裏頭,按盧氏說得那樣,把茶端來。
“來來,道長您嘗嘗我們家的茶水……”
盧氏親自把茶從托盤上捧到他眼前,這就罷了,雲疏雨不敢想她聽見盧氏竟然說,這茶免費給他飲用。
“娘……”不由拉了拉盧氏的袖子,這種情況還是她頭一次遇到。
雲疏雨不知道,她們眼前的這位道長那可太神了,盧氏不禁又回憶起來。
當年,她因為要處理娘家的事宜,在那久住了一段時日。
期間,鄰人家有個孕婦,正是孩子太大難以生產,就這樣痛了一天一夜,穩婆都說夠嗆。
可不曾想,夜半時分家門外來了個道士,他就那樣在庭院裏做了場法事,孩子沒一刻鐘就順利生了下來,母子二人至今還平平安安的呢。
算是親眼目睹經過的盧氏對這件事情記憶猶新,再次見到,還把這位道長認了出來,可不得畢恭畢敬。
雖然是盧氏“親身經歷”,可雲疏雨還是不信,就做了一場法事孩子就生了下來,這可能是巧合,但一定是那孕婦自己的努力。
“娘,”雲疏雨想正視她,可是只聽一聲清脆又細亂的聲音,把她打斷。
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